凉拌黄瓜粉丝的做法大全

1、粉丝提前用凉水泡6个小时

2、黄瓜切丝装盘备用

3、葱，姜，蒜，红椒切末，香菜切成小段

4、粉丝焯水过凉水，豆芽忘记拍了焯水和粉丝一起倒入一个较大的盆里，倒入丝黄瓜

5、油七成热放入花椒炸至花椒有些糊捞出扔掉

6、炸好的花椒油倒入准备好的葱姜蒜和红椒里

7、再放入醋和少许生抽搅拌均匀，凉拌汁就做好了

8、将凉拌汁倒入粉丝和黄瓜上，再放点香菜，拌匀