葱油莴笋丝的做法大全

1.先准备食材

2.莴苣去皮，都全部清洗干净

3.莴苣和红灯笼椒切丝，葱切葱花，小米椒切圆。

4.莴笋丝加盐拌均匀腌10分钟

5.然后抓出腌出的水并控掉，上面铺上红椒丝，撒上一点葱花。

6.起锅热油加入葱花和小米椒，烧出葱香味，葱和小米椒有点焦黄时，捞掉不要。葱油就做好了。

7.将热葱油淋入上面即可。

8.拌均匀就可以享用了，清脆爽口，香葱味十足，很好吃！

①不吃辣的可不用小米椒②莴笋丝尽量切细点，越细越好吃。