芹菜猪肉包子的做法大全

1、准备好食材

2、芹菜打水焯后切碎

3、葱姜切成沫

4、芹菜沫，葱姜沫一起放入肉馅中

5、倒入少量生抽

6、玉米油烧热倒入肉馅中

7、加入十八味

8、加入适量的盐

9、加入1个鸡蛋

10、按照一个方向搅肉馅，搅好的肉馅备用

11、酵母温水融化加入面粉内活成面团发酵至2倍大

12、发好的面很多蜂窝呦

13、面团揉搓排气后搓成条状

14、切成大小均匀的面剂子

15、把面剂子按扁

16、杆成中间厚边缘薄的面皮

17、面皮上放肉馅褶压褶的转圈捏

18、最后封口，包子就包好啦

19、依次包好所有的包子

20、放入盖帘醒发10分钟左右

21、凉水上锅蒸25分钟后关火，过5分钟在掀开锅盖

22、包子出锅