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酸奶奶酪溶豆做法大全有：
1.原料。
2.将玉米淀粉和奶粉过筛放入酸奶。
3.十字状搅拌均匀，待用。
4.蛋清加入柠檬汁，分次加入糖。
5.用打蛋器打制硬性发泡。
6.取1/3打好的蛋清放入酸奶糊成十字搅拌均匀后倒回到蛋清糊中，搅拌均匀。
7.烤盘铺油纸，和蛋清搅拌好的酸奶糊放入裱花袋，均匀的挤在油纸上。
8.烤箱100℃预热，下火90℃，上火100℃，中层放入烤盘，烤38分钟ok，放凉入口即化。
