粉丝花菜的做法大全

1.备好食材

2.粉丝放入容器加入白开水泡十分钟，花菜切一朵朵的小花，大蒜切末。

3.热锅加水加入花菜大火煮沸腾

4.沸腾一分钟捞出来沥干水摆在盘子里如图

5.热锅加入放入蒸架大火

6.煮水的时候就把粉丝捞出来用剪刀剪两段放入摆好盘的花菜里面，再放入大蒜末。

7.锅里的水沸腾了关小火放入装好盘的粉丝花菜，开大火蒸十分钟。

8.蒸的时候就准备好调料，用一个小碗装入葱花和红辣椒粒，热锅烧菜籽油，油温八成热关火把热油倒入装葱花和红辣椒粒的碗里。

9.时间到了关火焖半分钟开盖，粉丝花菜蒸好了用万能夹把菜夹出锅。

10.把粉丝花菜盘里的水倒入刚才的小碗里，加入耗油，盐，胡椒粉，味精拌匀。

11.把调好的调料汁倒入粉丝花菜上面即可

12.上桌即食

花菜焯水吃了更健康美味，粉丝先泡软，不然蒸出来会好干就没口感了。