中式意面的做法大全

1.准备所需食材

2.火腿肠切碎、虾仁洗净备用

3.意大利面放进开水，加一勺盐煮软

4.煮好的意面捞起沥水后放入盘中，加入少许油拌匀

5.热锅下油，鸡蛋打散炒均匀

6.倒入准备好的火腿肠、虾仁

7.加入少许盐翻炒均匀

8. 加入适量准备好的番茄酱，炒匀

9.倒入少许清水，小火小焖一会，然后出锅

10.将酱汁盖在意面上即可

11.美味的意面，看着有食欲吧，吃的时候把面和酱搅拌均匀

1、下意大利面的时候可以竖着下，让意大面沿锅上面开花。再用筷子拨一下就好了2、酱汁里面的配菜根据个人喜好添加