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腊肠虾仁什锦炒饭做法大全有：
1、准备好腊肠
2、准备好的虾仁洗净去虾线
3、准备好适量的什锦蔬菜用开水烫一下
4、准备好米饭
5、把腊肠和元葱切成小丁，虾仁切成小块。
6、锅中加油烧热，将腊肠放入锅中翻炒变色。
7、在放入虾仁炒至发红
8、然后放入什锦蔬菜和元葱加适量的盐、白胡椒粉略炒一下即可
9、最后把准备好的米饭倒入锅中翻炒五分钟入味即可
10、炒好的米饭先盛入碗中压平
