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蔓越莓饼干做法大全有：
1、黄油软化到可以轻易的压的动
2、蔓越莓备用
3、糖粉备用
4、鸡蛋一个备用
5、蔓越莓切碎
6、黄油中先加入糖粉
7、将糖粉和黄油搅拌均匀直到看不见糖分
8、鸡蛋打碎倒入半个鸡蛋液
9、用打蛋器打1到两分钟左右让鸡蛋融入黄油中
10、最后倒入低筋面粉和蔓越莓揉成团用油纸塑型，弄成长方形，放入冷冻室50分钟左右
11、拿出用刀切成同样厚度
12、放入烤盘排好，烤箱提前预热170度放入烤箱170度上下火烤15分钟左右
