蔓越莓饼干

蔓越莓饼干是常见饼干之一，是用低筋面粉做主料，又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。

蔓越莓饼干的营养价值和功效

蔓越莓饼干具有增强记忆力,滋阴补阴,抚平橘皮纹,燃烧脂肪,养颜,抗衰老等营养价值及功效。

适宜人群:蔓越莓适合【泌尿感染】的女性,患有【胃肠道溃疡】的人群。需要预防【心血管老化】的人群也适宜食用蔓越莓。

禁忌人群:【脾胃虚弱】者少食。

1、黄油软化到可以轻易的压的动

2、蔓越莓备用

3、糖粉备用

4、鸡蛋一个备用

5、蔓越莓切碎

6、黄油中先加入糖粉

7、将糖粉和黄油搅拌均匀直到看不见糖分

8、鸡蛋打碎倒入半个鸡蛋液

9、用打蛋器打1到两分钟左右让鸡蛋融入黄油中

10、最后倒入低筋面粉和蔓越莓揉成团用油纸塑型，弄成长方形，放入冷冻室50分钟左右

11、拿出用刀切成同样厚度

12、放入烤盘排好，烤箱提前预热170度放入烤箱170度上下火烤15分钟左右

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