巧克力纸杯蛋糕的做法大全

1、分离出蛋清

2、蛋黄加植物油，炼乳，巧克力些，拌匀

3、拌匀后的状态

4、筛入面粉

5、拌匀后的状态

6、蛋清和奶油混合后加白糖，稍微打发，不用像戚风蛋糕那样打发过多

7、蛋白奶油糊倒入面糊

8、用硅胶铲划开，拌匀

9、依次倒入纸杯，放烤箱，150度，50分钟即可。