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木瓜椰汁冻做法大全有：
1、准备好所有的材料
2、木瓜切小头
3、用勺子挖空里面的籽，备用
4、把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中，小火加热融化吉利丁粉即可（加热时一定要用勺子边搅拌边熬，不然吉利丁粉是不会融化的）
5、过筛一下，让囗感更细腻，晾凉
6、木瓜用碗或杯子固定
7、把晾凉的椰汁倒入木瓜中
8、倒满
9、盖上盖子，用牙签固定，放入冰箱冷藏4小时以上
10、时间到，从冰箱取出切块
