全蛋蜜豆蛋挞的做法大全

1、准备食材，把食材称重。

2、蛋挞皮提前取出解冻。

3、把牛奶、淡奶油和糖倒入容器中搅拌均匀。

4、隔水加温至糖融化即可，无需煮开。

5、放入一勺炼乳搅拌均匀。

6、鸡蛋用手动打蛋器打散。

7、打散的蛋液和牛奶淡奶油混合，用打蛋器搅打均匀。

8、把做好的挞水过一遍筛，这样做出的蛋挞更细腻。

9、把挞水均匀的倒入蛋挞皮中， 每个挞皮中再放入几粒蜜豆。

10、烤箱220度预热，放入中层烤25-30分钟左右。

11、叮～美味的蛋挞烤好了！