肉末茼蒿的做法大全

1、切末：青红椒，木耳切末。

2、蒜：蒜切末。

3、加盐：取一锅水，烧开，加入食盐，色拉油。

4、煮：下入茼蒿煮至叶子变绿，捞出沥干。

5、炒：锅内放少许底油，放入蒜末，肉末，翻炒。

6、加料酒：肉变白时加入料酒。

7、调味：加入水，鸡精，少许盐，白糖，老抽。

8、放入木耳：放入木耳，青红椒。

9、勾芡：放入淀粉勾芡，翻炒匀。