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发面大饼做法大全有:
1、准备好发面大饼所需的食材:面粉,发酵粉,小茴香,温水。
2、把发酵粉和小茴香一起放入盛有面粉的碗里。
3、用筷子搅拌均匀。
4、然后给碗里加入适量的水,把它们揉成光滑的面团,然后让面醒上半个小时左右。
5、半个小时后,把醒好的面团再揉两分钟左右,然后把它擀成圆圆的饼胚,之后让面再醒二十分钟左右。
6、电饼档插上电源,然后把醒好的面饼胚放到电饼档里烙。
7、等到一面成型后,再翻至另一面,直至两面都烙熟。