辣炒大肠的做法大全

1.准备材料

2.把青红椒切丝，生姜切丝

3.把大肠切条焯水待用

4.热锅烧油放入生姜爆香

5.放入大肠一起煸炒一分钟放入料酒炒匀

6.放入老干妈炒香

7.放入青红椒翻炒均匀

8.放入盐，生抽，老抽，耗油翻炒均匀即可

9.成品图

大肠焯水可以放入料酒去腥