我要编辑
豉香肉末炒苦瓜做法大全有:
1、瘦肉红椒洗净
2、苦瓜去籽洗净
3、肉切末,苦瓜切片,红椒切丝,蒜和姜切碎
4、锅中放水,水烧开放一点点盐和两滴油,放苦瓜焯水一分锅,捞岀
5、锅中放油,油烧热放入肉未迅速炒散
6、肉未炒变色后,把肉未扒到旁边,放入姜,蒜,红椒丝翻炒岀香味
7、倒入苦瓜,放入豆豉和盐,生抽;翻炒均匀
8、最后调入鸡精,岀锅