清炖乌鸡的做法大全

1.把所需材料准备好

2.乌鸡腿洗净后块

3.放入锅中汆烫去血水

4.过水洗干净

5.姜去皮切片，香菜切段待用。

6.炖盅内放入一半的枸杞子与全部的生姜片

7.加入洗净的乌鸡块，剩下的枸杞子放入。

8.倒入料酒再倒入适量的清水

9.放入炖锅内

10.盖上盖子炖2个小时即可

11.拿出，加入适量的盐调味即可。

12.放上一些香菜，提一下味，可加可不加，依个人喜欢。

13.近照图，味道，淡淡的，甜甜的，带着枸杞子与肉的香味。

记得汆烫去血水，这样的话味道更加好。