青椒炒鸭肝的做法大全

1.鸭肝买来切片

2.辣椒切丝.最好选择辣一点的有味道一点.不能吃辣的可以选择菜椒

3.准备大蒜切小块.生姜丝

4.油热锅加生姜丝出香

5.加大蒜辣椒翻炒.加少许盐（鸭肝里面有盐）

6.加鸭肝翻炒.加生抽和少许醋.翻炒均匀即可

7.辣椒熟了就可以出锅了.

8.盛盘摆拍即可.