我要编辑
红烧橡皮鱼做法大全有：
1.鱼洗净
2.热锅冷油，油六七成热时，放入鱼，两面煎有点带黄即可。
3.放入生姜，大蒜，酱油，米醋，最后芹菜和盐。出锅
一定是油六七分热时放入鱼，这样不会粘锅，也没有鱼腥味。
