炒腐竹的做法大全

1、准备好所有的材料

2、腐竹用水泡发泡软

3、泡软的腐竹洗净切段，青瓜、胡萝卜切成丝，葱切葱花

4、锅中倒入适量的油烧热后放入葱花爆香

5、放入胡萝卜丝翻炒至变色变软

6、放入青瓜、腐竹翻炒均匀

7、加入适量的清水，翻炒片刻

8、加入少许的糖，翻炒均匀

9、加入适量的盐和鸡粉，翻炒均匀即可关火装盘