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海胆炒饭做法大全有:
1.将海胆和姜蓉混合均匀备用
2.鸡蛋打散,油锅打开,油热后倒入鸡蛋,顺一个方向炒散,盛处备用
3.青菜洗干净,切成颗粒状备用
4.用油把海胆和姜蓉炒成膏状,加入青菜和鸡蛋翻炒,最后加入米饭翻炒均匀就可以了