牛肉韭黄煎饼的做法大全

1.准备主食材！

2.鸡蛋打散，加入水和盐搅拌调味！

3.再加入面粉和米粉，做成面糊，静置备用！

4.牛肉切成片，韭黄洗净切成段！

5.平底锅倒入适量的油烧热，放入牛肉翻炒一下！

6.放入韭黄炒软，放入盐调味，盛出备用！

7.平底锅倒入适量的油，将调好的面糊倒入平底锅中摇均匀！转小火煎！

8.等表面半凝固时放入炒好的牛肉韭黄铺平！

9.将饼翻面煎至牛肉韭黄那边微黄再翻回来煎片刻！也可不用再煎！只要两边都焦黄即可！

10.盛出装盘即可食用！

11.很好吃有木有！

煎面糊时油应该多一点，这样饼不容易煎糊掉！