茴香饼食材
茴香饼的做法
1.面粉加酵母和成面团，面团要软一些，发酵至两倍大备用。面粉发酵期间准备馅儿
2.姜切碎
3.茴香洗净切碎
4.木耳泡发洗净后切碎
5.鸡蛋蛋清蛋黄分开炒熟
6.放在一起，加油拌匀，然后加盐和香油拌匀
7.拌好的馅儿
8.发酵好的面揉匀排气后分成小块
9.擀成面皮
10.放入馅料
11.和包包子一样包住，压扁
12.放入电饼铛中
13.启动馅饼档，等待提示音取出即可
14.中间可以反面，也可以不用
15.好了开始吃吧
小贴士
馅饼皮不要太厚，那样不好吃。和面的时候要和的软一些
