彩椒炒鸡心
彩椒炒鸡心是一道美食，主要制作材料有鸡心酱油、盐、蒜，姜等。
彩椒炒鸡心的营养价值和功效
彩椒炒鸡心具有味甘,平和脾,利水,止血,明目治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【消化不良,体质虚弱】的中老年人。
禁忌人群:【大便溏泄】者慎食。
彩椒炒鸡心食材
彩椒炒鸡心的做法
1、如图：准备好图中的材料
2、如图：将买回来的鸡心去掉油脂，洗干净，并对半切好
3、如图：将图中的材料切好
4、如图：热锅，油七分热，放入切好的彩椒跟蒜蓉，翻炒至断生
5、如图：锅内放油，烧至7成热，放入姜，蒜蓉，葱白，鸡心翻炒至变色，加入料酒翻炒
6、如图：放入炒好的彩椒，加入盐，蚝油，翻炒均匀
7、如图：生粉兑水，倒入锅里
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