番茄炖茄子的营养价值和功效

番茄炖茄子食材

番茄炖茄子的做法

1.番茄烫过

2.烫后的番茄切瓣，火腿则切片

3.茄子切块

4.起油下豆瓣酱

5.茄子翻炒均匀

6.下番茄

7.翻炒番茄汁与茄子相伴

8.下点清水以便让茄子软烂

9.下火腿片

10.撒点盐巴

11.两粒糖提鲜

12.放入葱花

13.盖上锅盖小火煮

14.五分钟后开盖即可

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