更新时间:2024-04-14 16:34:55

鸡块烧芋头

1.准备食材,我用的大鸡腿清洗切块,芋头两个去皮切块,生姜大葱切片,干山楂片,红椒半根切块备用。2.鸡块焯水后捞出备用。3.空锅里倒入1汤勺白糖4.2汤勺水5.熬制冒泡6.继续熬制变色拉丝7.倒入焯过水的鸡块,快速翻炒均匀8.放入生姜,大葱,干山楂片翻炒均匀9.再放入盐,五香粉,生抽,老抽翻炒均匀10.再加入开水,没过鸡块。盖盖子中小火焖煮5分钟。11.再倒入切好的芋头,继续焖煮5分钟。12.如果汤汁太多可以开大火收一下汁。13.倒入红椒翻炒一分钟即可出锅14.成品图

鸡块烧芋头的营养价值和功效

鸡块烧芋头食材

鸡块烧芋头的做法

1.准备食材,我用的大鸡腿清洗切块,芋头两个去皮切块,生姜大葱切片,干山楂片,红椒半根切块备用。

2.鸡块焯水后捞出备用。

3.空锅里倒入1汤勺白糖

4.2汤勺水

5.熬制冒泡

6.继续熬制变色拉丝

7.倒入焯过水的鸡块,快速翻炒均匀

8.放入生姜,大葱,干山楂片翻炒均匀

9.再放入盐,五香粉,生抽,老抽翻炒均匀

10.再加入开水,没过鸡块。盖盖子中小火焖煮5分钟。

11.再倒入切好的芋头,继续焖煮5分钟。

12.如果汤汁太多可以开大火收一下汁。

13.倒入红椒翻炒一分钟即可出锅

14.成品图

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