更新时间:2024-04-30 08:36:28

炖牛尾

1.新鲜牛尾洗净按尾节用刀切开(找到节处)2.在把所有调味料备齐3.牛尾块放入冷水锅中,开锅去掉血沫直到水清即可4.然后放入料酒去腥5.在放入适量盐6.和老油酱油搅动匀7.最后下入所有调味料,开锅转小火盖盖炖1半小时即可熟了8.捞出控净汤汁,摆放盘中,端上餐桌享用吧^_^小贴士牛尾购买要新鲜的,价钱稍贵了点,甚重购买啊!食材供参考。

炖牛尾的营养价值和功效

炖牛尾食材

  • 大料
  • 姜片
  • 料酒
  • 新鲜牛尾
  • 老油酱油
  • 花椒
  • 草果
  • 葱段
  • 蒜片
  • 豆蔻
  • 炖牛尾的做法

    1.新鲜牛尾洗净按尾节用刀切开(找到节处)

    2.在把所有调味料备齐

    3.牛尾块放入冷水锅中,开锅去掉血沫直到水清即可

    4.然后放入料酒去腥

    5.在放入适量盐

    6.和老油酱油搅动匀

    7.最后下入所有调味料,开锅转小火盖盖炖1半小时即可熟了

    8.捞出控净汤汁,摆放盘中,端上餐桌享用吧^_^

    小贴士

    牛尾购买要新鲜的,价钱稍贵了点,甚重购买啊!食材供参考。

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