淮山蒸蛋的营养价值和功效
淮山蒸蛋食材
1.准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油
2.淮山去皮洗净切成薄片码入盘中
3.中间打入一个鸡蛋
4.冷水上锅蒸15分钟左右
5.趁热取出
6.切好的红辣椒末均匀的撒在淮山上
7.热锅放油,油热关火,倒入2勺李锦记蒸鱼豉油,少许清水,大火煮开
8.煮好的汤汁均匀的淋在淮山上
9.撒上葱花即可,美美哒!
小贴士
1、鸡蛋可加可不加,中间加个鸡蛋更漂亮哦2、这道菜口味比较清淡,无需再加盐和鸡精,李锦记蒸鱼豉油的鲜咸味刚好
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