清蒸剑鱼
1.买回来的剑鱼冲洗干净，放大盆里加入两勺盐、三勺料酒，切姜丝一起腌制30分钟去腥入味。2.腌制好了的剑鱼用两个筷子隔起来入盘，放入锅里盖上锅盖，大火蒸煮10分钟。3.用筷子插入鱼肉，插得进就说明鱼已经蒸煮好了。蒸煮好的鱼把筷子取下，要把盘底里的血水倒掉。洒去姜丝和葱条。4.热锅下花生油，小火热油，待油面冒白烟即可5.把热好的植物油立马浇至鱼身6.最后倒入生抽酱油。小贴士我用两筷子把鱼和盘子隔开为了让鱼和蒸煮出来的血腥水隔开，这样蒸煮出来的鱼才不腥。
清蒸剑鱼的营养价值和功效
清蒸剑鱼食材
清蒸剑鱼的做法
1.买回来的剑鱼冲洗干净，放大盆里加入两勺盐、三勺料酒，切姜丝一起腌制30分钟去腥入味。
2.腌制好了的剑鱼用两个筷子隔起来入盘，放入锅里盖上锅盖，大火蒸煮10分钟。
3.用筷子插入鱼肉，插得进就说明鱼已经蒸煮好了。蒸煮好的鱼把筷子取下，要把盘底里的血水倒掉。洒去姜丝和葱条。
4.热锅下花生油，小火热油，待油面冒白烟即可
5.把热好的植物油立马浇至鱼身
6.最后倒入生抽酱油。
小贴士我用两筷子把鱼和盘子隔开为了让鱼和蒸煮出来的血腥水隔开，这样蒸煮出来的鱼才不腥。
Hash：b4c56597116992d0fbb9e402a3437141885e4e4a