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1.将面揉好,发酵!2.将摘好的面条菜在热水中炒一下!3.放凉水中过一遍,攥干后切成2毫米小段,将肉切好,加入所有调料腌制!4.等面快发酵好的时候,将肉和菜混合再加两个鸡蛋!5.包成包子后放在笼屉里加热一会,锅盖轻微烫手停止加热,等包子发一会,在加热至开锅后中火15分钟!小贴士*一定要二次发酵,要不皮不是很好吃!
1.将面揉好,发酵!
2.将摘好的面条菜在热水中炒一下!
3.放凉水中过一遍,攥干后切成2毫米小段,将肉切好,加入所有调料腌制!
4.等面快发酵好的时候,将肉和菜混合再加两个鸡蛋!
5.包成包子后放在笼屉里加热一会,锅盖轻微烫手停止加热,等包子发一会,在加热至开锅后中火15分钟!
*一定要二次发酵,要不皮不是很好吃!
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