撒其玛的营养价值和功效

撒其玛食材

撒其玛的做法

1.准备食材

2.鸡蛋面粉泡打粉放入盆中

3.揉成团状，醒四十分钟

4.另起一锅炒熟芝麻

5.醒好的面团

6.擀面杖擀成薄长条

7.面皮洒点面粉抹平，然后对折，用刀切开

8.洒上面粉，不让其沾粘。

9.油烧热，放入面条炸制

10.炸好捞出控油

11.锅中放入水，白糖，麦芽糖翻炒熬制

12.熬到能拉出丝的时候关火

13.倒进炸好的面条拌均匀

14.准备不粘土司盒，底部洒上黑芝麻

15.倒进炸好的面条，在上面再洒上芝麻，用铲子压紧实。

16.脱膜

17.用刀切开

18.摆盘后的效果图

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