砂锅白菜肥牛卷
1.胡萝卜切薄片，葱切葱花，姜切片，干辣椒去籽2.白菜洗净切块3.锅中入姜片煮开4.将肥牛卷入锅中氽熟后捞出5.另起锅，入适量油，至5成热，放入姜片，干辣椒，葱花煸香，再放入白菜和胡萝卜，翻炒6.至白菜胡萝卜变软后加入适量盐，继续翻炒均匀后，移入砂锅7.加入适量开水煮沸后，调入一勺香辣酱8.将肥牛卷加入后，再稍煮片刻后即可撒葱花，出锅小贴士肥牛卷需先在沸水中氽熟，这样汤才比较清，白菜和胡萝卜炒过后再炖更香且入味，因为有香辣酱调味，不加味精一样鲜美
砂锅白菜肥牛卷的营养价值和功效
砂锅白菜肥牛卷食材
砂锅白菜肥牛卷的做法
1.胡萝卜切薄片，葱切葱花，姜切片，干辣椒去籽
2.白菜洗净切块
3.锅中入姜片煮开
4.将肥牛卷入锅中氽熟后捞出
5.另起锅，入适量油，至5成热，放入姜片，干辣椒，葱花煸香，再放入白菜和胡萝卜，翻炒
6.至白菜胡萝卜变软后加入适量盐，继续翻炒均匀后，移入砂锅
7.加入适量开水煮沸后，调入一勺香辣酱
8.将肥牛卷加入后，再稍煮片刻后即可撒葱花，出锅
小贴士肥牛卷需先在沸水中氽熟，这样汤才比较清，白菜和胡萝卜炒过后再炖更香且入味，因为有香辣酱调味，不加味精一样鲜美
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