减肥健美菜肴:砂锅鲫鱼
砂锅鲫鱼材料鲜鲫鱼150克,冬菇5克,嫩小白菜20克,水发黑木耳克,植物油30克,料酒2克,味精1克,美汁3克,葱段2克,姜片2克,盐适量。加工把鲫鱼鳞、鳃及内脏去掉,洗净,把色的两面用刀斜切数刀,放入沸水锅内稍烫,沥干水分,放汤盘内待用。
减肥健美菜肴:砂锅鲫鱼饮食
砂锅鲫鱼材料鲜鲫鱼150克,冬菇5克,嫩小白菜20克,水发黑木耳克,植物油30克,料酒2克,味精1克,美汁3克,葱段2克,姜片2克,盐适量。加工把鲫鱼鳞、鳃及内脏去掉,洗净,把色的两面用刀斜切数刀,放入沸水锅内稍烫,沥干水分,放汤盘内待用。
薏米鲫鱼汤:利尿消肿,减肥健美
做法预先将红豆泡水12小时,薏米泡水4小时,备用。将鲫鱼洗净,去鳞、内脏,以厚纸巾将水分拭干。汤锅里加水56碗,加入红豆、薏米,炖煮约1个半小时。待锅里红豆、薏米熟软后,热油锅,以老姜切片爆香,将鲫鱼煎至表面金黄后,起锅沥除余油,加入汤里,继续小火煲煮1小时。红豆为利水消肿的豆类食材。薏米有美白细嫩肌肤、益脾肾、消除体内湿气水肿和减轻青春痘症状的功效。此汤具冇很好的利尿消肿、减肥健美作用。
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