鮮香草蝦仁意粉的营养价值和功效

鮮香草蝦仁意粉食材

鮮香草蝦仁意粉的做法

1.鮮香草羅勒葉清洗乾淨

2.摘下20克葉子抹乾水份

3.用刀切碎，不是跺碎

4.洋蔥切小粒

5.蝦仁挑去蝦腸，用胡椒粉和適量鹽拌勻醃10分鐘

6.水沸下鹽和意粉

7.煮至9分熟撈起瀝乾水份

8.熱鍋下黃油融化，下洋蔥粒炒香

9.下蝦仁炒至半熟

10.下羅勒葉一起再炒熟蝦仁

11.蝦仁炒熟後，下意粉，再洒下1匙食油，下黑胡椒碎和適量的鹽，小火炒拌均勻

12.熄火盛起，上餐桌享用

小贴士

1，羅勒要抹乾水份，和不要跺碎以免水份過多2，意粉不要煮太熟，太熟在回鍋炒拌勻時會斷的不成條，炒拌時可用筷子3，下鹽調味前請先試味

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