莴苣花的营养价值和功效
莴苣花食材
1.成品图
2.准备莴苣,削皮,留大头。
3.削好,切掉三分之一
4.切成薄片,撒些盐,腌三十分钟
5.腌好取出,平铺在餐巾纸上
6.上面盖一张,快速吸走水分
7.取一小片卷起作为花的心,并穿上牙签
8.穿好两片,取另一牙签,十字状
9.一片一片挨着穿,穿到牙签不能承受为止,找几片绿叶,摆着是不是很好看!
小贴士
腌制过的盐水要吸干,否则拼接的时会很滑。这样的方法也适用于胡罗卜。
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