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1.准备好土豆,胡萝卜,青椒,洋葱切丁,姜切片炒鸡肉
2.热锅冷油,下姜炒出香味放鸡肉炒到有点焦黄再下洋葱翻炒几下便可出锅
3.炒鸡肉的油留锅底,下去炒胡萝卜和土豆,再倒点酱油等香味飘出来,再加适量水,盖上锅盖煮。等土豆和胡萝卜熟了,关小火加咖哩鸡块搅拌到汤稠稠的
4.再开大火,烧开加炒好的鸡肉和青椒这样就完成了了
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