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1.御帘豆腐是买现成的,海带丝用水发好,包菜用手撕好,姜切片。
2.开火,放入适量油,放入姜,炒出香味,放入御帘豆腐。翻炒几下。
3.放入适量盐、生抽、醋、翻炒均匀。
4.放入海带丝。
5.锅内放入适量少许水,放入包菜。焖一会。
6.包菜快熟时放入味极鲜。
7.拌匀。
8.熟后盛盘。
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