番茄鱼柳的营养价值和功效
番茄鱼柳食材
1、将鱼收拾干净,取两整片鱼肉
2、去除鱼皮
3、切去颜色深红的鱼脊和带刺的地方
4、将剩余无刺部分鱼肉切成鱼柳
5、放入盐,胡椒粉,料酒,腌制10分钟
6、橙子黄瓜且好摆盘
7、洋葱洗干净切丁
8、用番茄沙司2勺,白糖2勺,醋1勺,水6勺,适量淀粉5g调匀
9、盆子中放入淀粉110g,分几次添入适量水,搅匀至适当稠度
10、加入半勺油,搅匀
11、放入鱼柳,搅匀
12、锅中加入适量油,中火,油温烧到放一粒洋葱冒一堆泡时,将三分之一的鱼柳一根根放入,炸饭定型后捞出,再将剩余鱼柳依次炸好
13、油温升高后,将全部鱼柳放入,再炸20秒至颜色变深。
14、捞出鱼柳控去多余油
15、炒锅放入适量油,油温升高后变小火,放入洋葱,有香味后,加入番茄汁,炒匀后加入2勺番茄沙司,炒匀
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