雪菜跳跳鱼的营养价值和功效
雪菜跳跳鱼食材
1.备材料
2.锅里加油,预热,转小火
3.然后锅里放姜片,蒜末,待味道出来
4.即可倒入雪菜翻炒一下(大概3、4秒)
5.再倒入跳跳鱼,一起翻炒,在这期间,加入适量的白糖,及老酒
6.最后,锅里加适量的水
7.水开后,放入葱段即可
小贴士
1、雪菜本身就是咸的,且味道刚好,就不需要放盐 2、烧菜我是从不放味精的,如果要放的,建议少点放,味精吃多了不好3、跳跳鱼跟雪菜一起翻炒的时间不宜过长,5、6秒就好了
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