更新时间:2024-05-01 19:44:48

迷迭香酱汁三文鱼

迷迭香酱汁三文鱼是一道美食,制作原料主要有三文鱼、柠檬、蜂蜜、生抽、老抽、黑胡椒碎、干迷迭香。

迷迭香酱汁三文鱼的营养价值和功效

迷迭香酱汁三文鱼具有预防老年痴呆,防慢性病,健脾健胃,消水肿等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜【心血管疾病、贫血、感冒】患者。

禁忌人群:【过敏体质、痛风、高血压】患者慎食。【孕妇】忌食生三文鱼。

迷迭香酱汁三文鱼食材

迷迭香酱汁三文鱼的做法

1、冰冻的三文鱼解冻备用

2、切适量蒜末搁在三文鱼上。

3、取半只青柠檬切片。

4、取一片柠檬切碎搁在三文鱼上。

5、研磨一些海盐和黑胡椒于三文鱼上,抹匀,腌渍半小时左右。

6、将适量新鲜迷迭香撕成小块,搁在三文鱼上。

7、用自制一个烤盘,刷上一层油后,将腌好的三文鱼放在上面。

8、将红黄两色小番茄对半切开。

9、将小番茄围在三文鱼周围。

10、盖上两片柠檬,再磨些黑胡椒。

11、烤箱180度预热后,将锡纸包好,送入烤箱中上层烤25分钟。

12、打开后,将三文鱼和小番茄盛入碗中,浇上汤汁。

13、将生抽、老抽和水烧开后加入冰糖收汁,熬成酱汁。

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