迷迭香酱汁三文鱼的做法大全

1、冰冻的三文鱼解冻备用

2、切适量蒜末搁在三文鱼上。

3、取半只青柠檬切片。

4、取一片柠檬切碎搁在三文鱼上。

5、研磨一些海盐和黑胡椒于三文鱼上，抹匀，腌渍半小时左右。

6、将适量新鲜迷迭香撕成小块，搁在三文鱼上。

7、用自制一个烤盘，刷上一层油后，将腌好的三文鱼放在上面。

8、将红黄两色小番茄对半切开。

9、将小番茄围在三文鱼周围。

10、盖上两片柠檬，再磨些黑胡椒。

11、烤箱180度预热后，将锡纸包好，送入烤箱中上层烤25分钟。

12、打开后，将三文鱼和小番茄盛入碗中，浇上汤汁。

13、将生抽、老抽和水烧开后加入冰糖收汁，熬成酱汁。