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香煎大虾做法大全有:
1、把辣椒的子清干净切丝备用。
2、洋葱切丝备用。
3、把葱切小段切蒜末备用。
4、虾洗干净掉水用纸巾抹干虾的水份,再放少许胡椒粉和食盐腌约5至10分钟备用。
5、起锅放油烧热把虾煎转中火。反复底面煎。
6、虾煎至金黄色,放到盘子上。
7、再起锅放油葱,洋葱和辣椒丝一起炒。放少许盐和胡椒粉调味炒至九成熟盛在盘子上。