更新时间:2024-05-19 22:19:28

迷迭香

迷迭香具有发汗、健脾、安神、止痛、保健之功效。迷迭香常用于头痛、脱发、伤风、腹胀、肥胖。一般人都可食用迷迭香。孕妇忌食。

迷迭香的做法大全(36种做法)

迷迭香详细信息

功效:发汗、健脾、安神、止痛、保健、提神、收敛、降血糖、提神醒恼、减轻头痛、消除胃气胀、增强记忆力
用于:头痛、脱发、伤风、腹胀、肥胖
禁忌:孕妇忌食。
适宜:一般人群均可食用。

迷迭香,为唇形科植物迷迭香的全草。原产于欧洲及非洲地中海沿岸。我国引种栽培于园圃中。
叶带有茶香,味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。因味甚浓,在食前取出。古代认为迷迭香能增强记忆,在文学作品和民间传说中,它是纪念和忠诚的象徵。迷迭香稍带刺激性,在传统医学中是补药和搽剂中常用的芳香成分。现在,其芳香油是味美思酒和多种化妆品的配料。

100克迷迭香的营养成分

迷迭香的功效与作用

迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。

还改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,帮助麻痹的四肢恢复活动能力。

迷迭香的介绍

迷迭香叶带有茶香,味辛辣、微苦,常被使用在烹饪上,也可用来泡花草茶喝。常绿灌木,古代认为迷迭香能增强记忆,目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。

迷迭香搭配与相克

迷迭香不能和什么一起吃? 迷迭香和什么一起好吃?

迷迭香不能和什么一起吃

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哪里的迷迭香最好吃?

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