如何煮好一碗白米饭的营养价值和功效

如何煮好一碗白米饭食材

如何煮好一碗白米饭的做法

1.准备好一碗稻香米，一口双盖砂锅

2.将米倒入锅中，略冲洗

3.加米水1:1.1比例，浸泡20分钟

4.浸泡过后，准备开火，先将砂锅内盖盖上，注意内盖上的两个气孔需要放置在锅耳的左右两边（如蓝线示意）

5.然后将外盖盖上，注意外盖的气孔一定要面朝上，与内盖两边气孔形成一三角形（如蓝线示意）

6.开火煮到内盖有米汤溢出即可关火

7.熄火，加外盖焖20分钟

8.粒粒晶莹，香气四溢

小贴士

1，开火煮之前一定要将米浸泡2、一定要注意双层盖的摆放，三个气孔要形成三角形，利用两层锅盖间的水汽和蒸汽将米饭焖熟

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