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1.用酒泡好的虾仁和干贝
2.将泡好的干贝和火腿上锅蒸熟
3.将火腿、虾仁打碎(要有颗粒状)
4.再降干贝打碎
5.油锅里放入大蒜爆香
6.放入所有材料(打碎的火腿、虾仁、干贝和虾米、再加入四川豆瓣酱、生抽、糖)煮20分钟
7.XO酱
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