青蒸非洲鲫的营养价值和功效

青蒸非洲鲫食材

青蒸非洲鲫的做法

1.鱼买时已经让老板处理好了！回来只需洗干净即可。

2.在蒸盘底部放入3根小葱生姜3片垫底！鱼肚也放1根小葱和1片生姜。鱼放少许料酒抹擦全身放上红辣椒装饰。放入盘子里静放五分钟。

3.锅放水烧开将鱼放入蒸8~10分钟左右。停火后焖五分钟！

4.取出淋上生抽撒上小葱花！

5.锅里放油烧热，淋洒在鱼身上。

6.成品图。

1.蒸鱼时看鱼大小增减蒸的时间我买这条鱼在600克左右。2.蒸鱼时中途不要掀开锅盖。蒸好后焖五分钟再掀开。3.鱼我没有放盐因为生抽咸味足够了。

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