香煎吞拿鱼块的营养价值和功效

香煎吞拿鱼块食材

香煎吞拿鱼块的做法

1.取一大碗，盛入500毫升水，加入一大勺盐，搅匀；

2.将吞拿鱼块入水浸泡半小时；

3.取出用厨房用纸吸干水份，抹上适量盐和胡椒粉(用量根据个人喜好）；

4.将鱼切成小块，逐块沾上面粉；

5.炒锅烧热加入橄榄油和黄油；

6.入鱼块煎至金黄；

7.翻煎另一面，直至金黄；

8.出锅，装盘，柠檬切片，挤出汁淋在鱼块上就可以享用啦！

用盐水浸泡鱼使鱼肉入味；煎制过程，使用中火，注意观察不要煎焦。

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