金针菇青菜瘦肉汤的营养价值和功效

金针菇青菜瘦肉汤食材

金针菇青菜瘦肉汤的做法

1.瘦肉清洗干净切块、姜去皮清洗干净切片

2.菜心清洗干净、沥干水份

3.金针菇清洗干净、沥干水份

4.热锅放油、放瘦肉炒至断生

5.加入适量清水、放姜、大火烧开

6.放金针菇、煮1分钟

7.放菜心、煮至菜心断生

8.放盐、搅拌匀即可

9.成品

小贴士

瘦肉可以用盐腌制一下。

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