甜橙羽衣甘蓝沙拉的营养价值和功效

甜橙羽衣甘蓝沙拉食材

甜橙羽衣甘蓝沙拉的做法

1.羽衣甘蓝洗净，切成一寸左右长的小段，入开水锅中煮2分钟左右；

2.捞出沥干水份，待用；

3.洋葱磨成蓉；

4.加入盐、油和胡椒粉；

5.甜橙取1/3榨成汁，剩余的甜橙去皮，掰成小块待用；

6.将橙汁加入调料中拌匀，沙拉酱就做好了；

7.将煮好的羽衣甘蓝盛入餐盘中，加上切开的圣女果和甜橙粒；

8.将调制好的沙拉酱均匀的淋在食材上；

9.松仁入微波炉高火叮1分钟；

10.将松子、香酥面包粒和奶酪丝撒在食材上，漂亮的羽衣甘蓝沙拉就做好了。

煮羽衣甘蓝时，在水中加入2克盐和2毫升橄榄油，以保持颜色的翠绿；另外，肠胃不好的朋友不易过多食用。

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