凉拌地瓜叶的营养价值和功效

凉拌地瓜叶食材

凉拌地瓜叶的做法

1.准备材料：红薯叶摘洗干净，姜、蒜切粒，小米椒切圈。

2.把红薯叶子放开水里绰2分钟，捞起。

3.取净锅，热锅放油，加入姜、蒜、辣椒煸炒出香味。

4.加入生抽、醋、耗油、胡椒粉，拌匀。关火

5.把调好的酱汁倒入红薯叶子里搅拌均匀

6.装盘

小贴士

这个菜不用放盐，生抽和耗油都是咸的，再放盐就咸了。

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